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Speisen
Mittagskarte
Business Lunch ... lecker, schnell & günstig !
mit Sour Creme, Speck, Zwieberl & buntem Salat12,90 EUR Nicht verfügbar
mit gebratenen Waldpilzen & Hühnerbrust vom Grill12,90 EUR Nicht verfügbar
aus der Kräuterpfanne mit Ei & Salatnest14,90 EUR Nicht verfügbar
Spezialität
vom Ferkel mit Röstzwieberl & Bergkäse gratiniert, dazu gibt's Bratkartoffeln & Pflückalat17,90 EUR Nicht verfügbar
Spezialität
täglich wechselnd & nach Verfügbarkeit12,90 EUR Nicht verfügbar
Spezialität
Abendkarte
saisonal wechselnde Gerichte aus unserem Rezeptehefterl...
mit steirischem Kernöl & Parmesan Crostini7,90 EUR Nicht verfügbar
Suppe
mit Erbsen, Frühlingszwieberl & Koriander9,90 EUR
Spezialität
mit feinen Trüffelaromen, Kartoffel Chip & Gartenkräutern8,90 EUR
Fein zu Bier & Wein
mit Parmesan & Chili - Trüffel-Mayonnaise8,00 EUR
vom Grill im Speckmantel,
mit Rucola, Honig & Trauben19,90 EUR
mit Wachtelspiegelei, Salatsträußerl & Bauernbrot19,90 EUR
Spezialität
mit Sc. Remoulade, Bratkartoffeln
& Salatnest20,90 EUR
Salat
Bunt gemischt mit Balsamico-Dressing6,00 EUR
große,bunt gemischte Salatschüssel mit Zwergtomaten10,00 EUR
im Limonen-Honig-Dressing, mit Ziegenkäse, rotem Apfel
& Karamell-Popkorn18,90 EUR
im Acetodressing, mit Waldpilzen aus der Pfanne, Kräuterbutter & rosa Stierlende vom Grill19,90 EUR
Zwischengangerl
mit Röstzwieberl, Paradeiserl & Pflücksalat auf`m Holzbrettl 18,90 EUR
Spezialität
in brauner Butter geschwenkt, mit jungem Spinat grobem Pfeffer, Zwergtomaten & Parmesanflocken 18,90 EUR
mit Pilzen aus der Kräuterpfanne & Meersalz-Ofentomaten19,90 EUR
mit Ziegenkäse, Meersalz-Ofen-Tomaten & gebackenem Rucola20,90 EUR
serviert mit Kräuterquark, Salatnest & Sprossen
14,90 EUR
serviert mit Kräuterquark, Salatnest & röschem Speck16,90 EUR
Spezialität
serviert mit Kräuterquark, Salatnest & mild geräuchertem Wildlachs18,90 EUR
Spezialität
Grosse Leckereien
mit feinstem vom Almstier,
bayr. BBQ-Sauce, Bauchspeck, Kaas, Salat & French Fries19,90 EUR
mit Knödel aus der Kräuterpfanne, Speck, Zwiebel, Ei & Salat18,90 EUR
mit Dunkelbierjus & Kartoffelknödel 20,90 EUR
Spezialität
mit Bergkäse, Wacholderschinken & buntem Salatmit Kartoffel Gratin & Ofen-Gemüse27,90 EUR
mit gebratenen Schupfnudeln, Preiselbeeren & Blaukraut28,90 EUR
Spezialität
in reichlich Fassbutter gebraten, mit Bratkartoffeln, Pflücksalat
& Preiselbeeren29,90 EUR
mit Gärtnerlauch in Rahm & Meersalz-Ofentomaten29,90 EUR
Spezialität
Süsse Sachen
lauwarm, mit Eis & Beeren10,90 EUR
mit Zimt-Bröseln & brauner Butter9,90 EUR
für 2 Personen, karamellisiert im Pfanderl, mit Mandeln, Rosinen & Zwetschgenröster
& Staubzucker 16,90 EUR
Für die Kleinen...
15,90 EUR
24,90 EUR
6,00 EUR
6,00 EUR
8,00 EUR
Weihnachtsschmankerl für die ganze Familie
Hauptgänge
Ganze, knusprig gebratene Gutshof Ente mit Pflaumen-Blaukraut, Kartoffelknödel & reichlich Jus 89,00 EUR Ausverkauft
Spezialität
Ausverkauft
Ragout vom Rehkitz im Gußtöpferl langsam geschmort, mit Preiselbeeren & gutem Rotwein,
dazu gibt`s Blaukraut mit rotem Apfel & in Butterschmalz gebratene Schupfnudeln ab/für 4. Pers.Nur für die Weihnachtstage bestellbar !109,00 EUR Ausverkauft
Spezialität
Ausverkauft
Knusprig gebratene bayrische Gans
mit Pflaumen-Blaukraut, Kartoffelknödel & reichlich Jus für ca.5-6 Personen119,00 EUR Ausverkauft
Spezialität
Ausverkauft
am Stück gebraten vom irischen Salzwies`n Rind, mit Kartoffel-Meerrettich-Gratin & Ofen-Gemüse ab/für 4 Pers. Nur für die Weihnachtstage bestellbar !129,00 EUR Ausverkauft
Spezialität
Ausverkauft
Ganzer Truthahn frisch aus dem Rohr, mit Cranberries, Süßkartoffel-Gratin, reichlich Jus & Herbstsalat.
für ca. 8 Personen 199,00 EUR Ausverkauft
Spezialität
Ausverkauft
Desserts
karamellisiert im Pfanderl, mit Mandeln, Rosinen, Zwetschgen
& Staubzucker (ca. 20 Min.)12,90 EUR
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