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Speisen
Suppe
mit gebratenen Pilzen & Schnittlauch-Semmel-Knödel7,90 EUR
Spezialität
Kalt & pikant ... buntes Gemüse aus der Region als Kaltschale mit Parmesan-Crostini6,90 EUR
Fein zu Bier & Wein
vom Grill im Speckmantel,
mit Rucola, Honig & Trauben17,90 EUR
mit Wachtelspiegelei, Salatsträußerl & Bauernbrot18,90 EUR
Spezialität
mit Sc. Remoulade, Bratkartoffeln
& Salatnest19,90 EUR
von der Regensburger sauer mariniert mit blauen Zwieberl, Grünzeug & Bergkäse12,90 EUR
Spezialität
Zwergtomaten -Baby-Mozzarella - frischer Basilkum & Pesto14,90 EUR
Salat
Bunt gemischt mit Balsamico-Dressing5,00 EUR
große,bunt gemischte Salatschüssel mit Zwergtomaten10,00 EUR
im Limonen-Honig-Dressing, mit Ziegenkäse, rotem Apfel
& Karamell-Popkorn17,90 EUR
im Acetodressing, mit Waldpilzen aus der Pfanne, Kräuterbutter & rosa Stierlende vom Grill19,90 EUR
Zwischengangerl
mit Röstzwieberl, Paradeiserl & Pflücksalat auf`m Holzbrettl 14,90 EUR
Spezialität
in brauner Butter geschwenkt, mit jungem Spinat grobem Pfeffer & Parmesanflocken 15,90 EUR
mit Pilzen aus der Kräuterpfanne & Meersalz-Ofentomaten17,90 EUR
serviert mit Kräuterquark, Salatnest & Sprossen
12,90 EUR
serviert mit Kräuterquark, Salatnest & röschem Speck14,90 EUR
Spezialität
serviert mit Kräuterquark, Salatnest & mild geräuchertem Wildlachs16,90 EUR
Spezialität
mit Gemüsestreifen, Parmesanflocken & geräuchertem Saiblingsfilet19,90 EUR
Grosse Leckereien
vom Metzger Bauch mit scharfem Senf & Kartoffelsalat14,90 EUR
Spezialität
mit feinstem vom Almstier,
bayr. BBQ-Sauce, Bauchspeck, Kaas, Salat & French Fries17,90 EUR
mit Knödel aus der Kräuterpfanne, Speck, Zwiebel, Ei & Salat16,90 EUR
mit Dunkelbierjus & Kartoffelknödel 17,90 EUR
Spezialität
mit Bergkäse, Wacholderschinken & buntem Salat23,90 EUR
mit Gärtnerlauch in Prosecco-Rahm & Paradeiserl26,90 EUR
Spezialität
mit rotem Apfel, Speck, Zwiebel & gebuttertem Kartoffelstampf26,90 EUR
in reichlich Fassbutter gebraten, mit Bratkartoffeln, Pflücksalat
& Preiselbeeren27,90 EUR
Süsse Sachen
mit gestaubten Himbeeren8,90 EUR
lauwarm, mit Eis & Beeren9,90 EUR
in Zimt und Zucker, mit gestaubten Johannisbeeren & Vanilleis10,90 EUR
für 2 Personen, karamellisiert im Pfanderl, mit Mandeln, Rosinen & Zwetschgenröster
& Staubzucker 15,90 EUR
Frische Erdbeeren, Minze, Baiser, Leche dulce, & Vanille Eis8,90 EUR
Für die Kleinen...
12,90 EUR
12,90 EUR
17,90 EUR
5,00 EUR
5,00 EUR
8,00 EUR
Weihnacht`s Schmankerl für die ganze Familie
Hauptgänge
Ganze, knusprig gebratene Gutshof Ente mit Pflaumen-Blaukraut, Kartoffelknödel & reichlich Jus 69,00 EUR
Spezialität
Ragout vom Rehkitz im Gußtöpferl langsam geschmort, mit Preiselbeeren & gutem Rotwein,
dazu gibt`s Blaukraut mit rotem Apfel & in Butterschmalz gebratene Schupfnudeln ab/für 4. Pers.Nur für die Weihnachtstage bestellbar !99,00 EUR Ausverkauft
Spezialität
Ausverkauft
Knusprig gebratene bayrische Gans
mit Pflaumen-Blaukraut, Kartoffelknödel & reichlich Jus109,00 EUR
Spezialität
Ganzer Truthahn frisch aus dem Rohr, mit Cranberries, Süßkartoffel-Gratin, reichlich Jus & Herbstsalat.
für ca. 8 Personen 169,00 EUR
Spezialität
Langsam geschmortes Bürgermeisterstück vom Stier in kräftiger Zweigelt-Jus, Blaukraut & Nuss-Spatz`n ab/für 4. Pers.99,00 EUR
Spezialität
am Stück gebraten vom irischen Salzwies`n Rind, mit Kartoffel-Meerrettich-Gratin & Ofen-Gemüse ab/für 4 Pers. Nur für die Weihnachtstage bestellbar !119,00 EUR
Spezialität
Desserts
karamellisiert im Pfanderl, mit Mandeln, Rosinen, Zwetschgen
& Staubzucker (ca. 20 Min.)12,90 EUR
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