Frühling 2026
Süppchen ...
KRÄFTIGE BOUILLON VOM RIND
mit Mini-Speckknödel & Gartenkräutern
8,90 €
GETRÜFFELTE KARTOFFELSUPPE
mit gebratenen Pilzen & Sprossen
8,90 €
Zu Bier & Wein ...
GEDECK
Brotkorb mit 2-erlei Aufstrich
8,90 €
TARTAR VOM STIER
mit Wachtelspiegelei, Salat & Bauernbrot
19,90 €
ROSA GEBRATENES ROASTBEEF
mit Remoulade, Bratkartoffeln & Salat
20,90 €
RIESEN-GARNELEN
vom Grill im Speckmantel, mit Rucola, Honig &Trauben
21,90 €
EIERWIES`N LECKERLEI
Variation von Tartar, Garnelen, Roastbeef, graved Lachs & Süppchen ab 2 Pers. / p.P.
20,90 €
Aus der Gärtnerei ...
BABY PFLÜCKSALATE
von der Gärtnerei Kreuzinger im Honig-Limonendressing, Erdbeeren, Ziegenkäse & Karamell-Popkorn
18,90 €
SALZWIES`N STEAK SALAT
im Acetodressing, mit Kräuterbutter Waldpilzen aus der Pfanne, & rosa Stierlende vom Grill
19,90 €
Zwischendurch ...
OFENKARTOFFEL
serviert mit Kräuterschmand, Salatnest …
nur mit Sprossen
14,90 €
Speck & Zwiebeln
16,90 €
KAAS SPATZ`N IM PFANDERL
mit Röstzwiebeln & buntem Salat
Klein
13,90 €
Groß
18,90 €
SPINAT KNÖDEL
in Nussbutter, Tomaten & Parmesan
16,90 €
PAPARDELLE
mit Schwammerl, Chili & Rinderfiletspitzen
Klein
14,90 €
Groß
19,90 €
Große Leckereien ...
EIERWIES`N BRIOCHE BURGER
vom Alm-Stier, mit BBQ-Sauce, Speck, Kaas, Salat & Fries
19,90 €
KAISER-GRÖSTL VOM FERKEL
mit Knödel aus der Kräuterpfanne, Speck, Zwiebel, Ei & Salat
20,90 €
KNUSPRIGER SCHWEINEBRATEN
mit Dunkelbier-Jus & Kartoffelknödel
Klein
17,90 €
Groß
21,90 €
BACKHENDL AUS DER KEULE
mit Kartoffel-Gurkensalat & Kernöl
24,90 €
CORDON BLEU VOM FERKEL
Gefüllt mit Schinken & Bergkäse dazu gibt`s French Fries
25,90 €
48 STD.GEGARTE OCHSENSCHULTER
mit Karotte,Sellerie- Püree & Rotweinjus
28,90 €
LACHSFILET VOM GRILL
mit Gärtnerlauch & Drillingen
28,90 €
TAFELSPITZ VOM MILCH-KALB
mit frischem Kren & Wurzelgemüse
29,90 €
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
mit Bratkartoffeln & Pflücksalat
Klein
26,90 €
Groß
34,90 €
MEISTERSTÜCK VOM HEIßEN STEIN
fein marmoriertes irisches Rinderfilet mit Süßkartoffel Fries, Kräuterbutter & Pflücksalat
Ladies
35,90 €
Men
41,90 €
Zum Abschluß ...
AFFOGATO
Vanille Eis & Espresso
7,90 €
CRÈME BRÛLÉE
mit gestaubten Himbeeren
9,90 €
CHEESE CAKE
mit Blaubeeren & Minze
10,90 €
SCHOKOLADEN-KONFEKT
lauwarm, mit Eis & Beeren
10,90 €
KAISERSCHMARR`N
Mandeln, Rosinen, Zwetschgenröster & Staubzucker (ca. 20 Min.)
16,90 €